くすだま

ちょっと一息♪

今回kanonがご紹介するのは、
色・鮮・旬のスペシャルなレシピ『くすだま』です(^―^)ノ


スペシャルな料理レシピサイト くすだま

『くすだま』は、
料理研究家・小田真規子氏をはじめ、
質の高い料理写真を提供するクラッカースタジオなどと提携し、
おしゃれで上質なレシピを提供しているサイトです。

早速サイトを覗いてみたのですが、
とっても落ち着いたサイトで、
お料理をオシャレに紹介されていました。
これは手間とお金がかかるお料理なのかな…
と思いきや、
材料は普段使っているようなものがほとんどで、
作り方も簡単そうです♪
もしかしたらkanonにも作れるかも…
ということで、『９月の旬な素材を使ったレシピ』より
挑戦してみました（*＾＾*)ノ

「里芋とたこの揚げだし風」



実は里芋とたこの組み合わせははじめてだったのですが、
合いますね〜
里芋はホクホク、たこも柔らかくて美味しかったです♪
全体のお味はとても上品な味です。
簡単で見栄えも良いので、
急なお客様の時など活躍してくれそうなお料理です(^―^)　
このお料理のレシピページは→こちらです。

「レンジ蒸しなすのそぼろあんかけ」



これは家族に好評でした♪
なすとそぼろあんかけのお味がバッチリ合っています。
このそぼろあんは、ご飯にのせて食べても美味しかったです。
なすはとろ〜っとして食べやすく、
２歳の甥っ子も喜んで食べていました。
幅広い年齢に受けるお料理という感じでした♪
このお料理のレシピページは→こちらです。

「かぼちゃの煮物」



これは美味しそうじゃありませんか〜？
事実、私が作ったとは思えないほど美味しかったです！
かぼちゃの煮物ははじめて作ったのですが、
意外と簡単に、見栄えも良くできて感激でした(^m^ )♪
このお料理のレシピページは→こちらです。

このように、
kanonでもレシピを見ながら作れてしまいました！
時間もお金もかけずに美味しいお料理ができるって、
幸せですね〜♪
また『くすだま』を利用して、
たまには家族を喜ばそうかな〜と思います(〃σ　σ)ノ☆



ごちそうさまでした♪